Trois restaurants et deux salons de thé à tester absolument à Vichy

À Vichy, on prend soin de soi. Ce qui passe bien sûr par les plaisirs de la table. Koikispass vous a sélectionné trois restaurants et deux salons de thé pour satisfaire votre palais.

Pour une ambiance internationale

Vous souvenez-vous du « magasin général », échoppe fourre-tout mais souvent miraculeuse – encore présente dans certains villages ? Le Keck’s en fait partie, et promet aux papilles un joli voyage, du sirop d’érable du Québec (le patron y a vécu dix ans) aux tortas de Séville en passant par la gourmandise du chocolat chaud bruxellois. Pour ceux qui cherchent des cadeaux plus régionaux, il ne faut pas rater le chocolat noir aux éclats de pastilles de Vichy créé avec le maître chocolatier Xavier Rodriguez.

Infos pratiques : Le Keck’s café nature shop, 16, rue d’Allier, Vichy (Allier). Ouvert tous les jours sauf le mardi. Plus d’infos sur keckscafevichy.com

Autre restaurant à Vichy pour un moment cosy

Quelques tables en bois, une petite terrasse, une vue idéale sur le parc des Sources et un accueil sympathique pour une pause goûter. Que l’on choisisse simplement le cookie, le gourmand cheesecake ou l’acidulée tarte au citron meringuée, chez Fanny, les gâteaux sont maison et la mousse du chocolat chaud est parfaitement (et délicieusement) montée. On peut aussi choisir d’emporter sa pâtisserie pour se promener au milieu des arbres centenaires du parc.

Infos pratiques : Les gourmandises de Fanny, 32, rue Wilson, Vichy (Allier). Ouvert tous les après-midis sauf le lundi. Plus d’infos sur Facebook

Pour un repas gastronomique

En 2022, le restaurant à Vichy Jacques Decoret reste l’un des deux seuls établissements étoilés du département de l’Allier. Seulement 35 couverts pour cette adresse au cœur de Vichy, le signe peut-être que le chef ne se laisse pas griser par les récompenses. À goûter entre autres : l’onglet de veau au BBQ, le ris de veau doré, jus Madeleine et pommes de terre confites ou encore la verveine glacée au citron dans tous ses états. En bonus, vous profitez de la vue dégagée sur le parc des Sources. Sachant qu’il vous faudra au préalable avoir réservé…

Infos pratiques : Maison Decoret, 15, rue du Parc, à Vichy (Allier). Ouvert du jeudi au dimanche. Menu à partir de 49 €. Tél. : 04 70 97 65 06. Plus d’infos sur maisondecoret.com

Pour voyager en Italie

Si vous êtes amateur de cuisine italienne, le Paolo Bistro vous ravira. Cette trattoria à l’ambiance chaleureuse vous régale de plats maison, de charcuterie et de fromages, le tout arrosé de vins choisis avec soin.

Infos pratiques : Paolo Bistro, 22, passage du Commerce, Vichy (Allier). Tél. : 04 70 31 77 81. Plus d’infos sur Facebook

Pour se détendre sur les bords de l’Allier

Voilà un restaurant à Vichy qui porte bien son nom. Le Chill permet en effet de se la couler douce face au paisible lac d’Allier. Installé sur les berges, ce bar-restaurant-guinguette propose une carte capable de séduire toute la famille avec des burgers maison, des salades et des planches de fromage et de charcuterie XXL. Pour une décontraction totale, vous pourrez vous adonner à la pétanque, au mölkky ou bien au ping pong.

Infos pratiques : Le Chill, quai d’Allier, Vichy. Ouvert tous les jours de 11 h à 1 h. Tél : 04 70 31 57 55. Plus d’infos sur lechill.eatbu.com

Virginie Jannière