Koikispass 211 – Décembre 2024 et janvier 2025

C’est moi qui l’ai fait ! Les ateliers pour apprendre à faire soi-même

Et si en guise de cadeaux de Noël vous offriez l’occasion à vos proches de faire par eux-mêmes. Cours pour décorer sa propre faïence de Nevers, stage de brassage de bière artisanale, atelier cuisine… Koikispass vous dit où les envoyer exercer leur créativité.

“C’est moi qui l’ai fait !” Ceux d’entre vous qui ont connu les années 80 associeront sans doute cette formule à la publicité pour les plats cuisinés Marie, où l’on voyait une femme prétendre qu’elle avait préparé elle-même le repas tellement c’était bon. Les temps ont changé. Désormais, le nutri-score s’affiche sur les emballages et vient révéler l’envers d’un décor bien moins flatteur. De quoi réveiller l’appétit de faire soi-même ? Selon une étude sur l’alimentation quotidienne des Français publiée en février dernier par Toluna Harris Interactive, 46 % des personnes interrogées déclarent cuisiner très régulièrement des produits non transformés et 95 % aimeraient consommer plus de produits frais ou bruts s’ils en avaient la possibilité (n’en déplaise donc à Marie). Plus étonnant, sept Français sur dix estiment qu’il est moins cher de s’alimenter avec des produits frais qu’avec des produits préparés et 88 % pensent qu’il serait utile de développer l’éducation sur les produits alimentaires et la manière de les cuisiner dès l’école primaire. La modernité serait-elle aujourd’hui de faire vraiment soi-même ?